OTR staat voor Oxygen Transmission Rate (zuurstofdoorlaatbaarheid) en WVTR voor Water Vapor Transmission Rate (vochtdoorlaatbaarheid). Hoe lager deze waarden zijn, hoe beter de bescherming. Een lage OTR voorkomt oxidatie (verandering van smaak en kleur), wat essentieel is voor vetrijke producten en supplementen. Een lage WVTR houdt vocht buiten, waardoor poeders strooibaar blijven en snacks hun 'crunch' behouden.